I molluschi sono animali invertebrati col corpo molle. Molti molluschi hanno un guscio esterno duro.I molluschi sono tanti e diversi tra loro .I molluschi hanno organi ben precisi, centri nervosi e organi di senso. Molti molluschi sono commestibili .

Nei gruppi più grandi ci sono : i bivalvi (come le vongole), i cefalopodi (come polpi e calamari) e i gasteropodi (come le lumache). Nei bivalvi la conchiglia è fatta da 2 parti uguali e unite tra loro .

I cefalopodi hanno "i piedi in testa "; il capo è ben distinto dal corpo e il piede si è trasformato in tanti tentacoli ; questi animali non hanno conchiglia e si difendono spruzzando inchiostro nero.

Nei gasteropodi la conchiglia ha forme diverse; alcuni gasteropodi non hanno conchiglia. I molluschi si nutrono in modo diverso: molti mangiano alghe oppure molluschi più piccoli. Hanno una lingua ruvida come una grattugia chiamata RADULA.

 

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